En el marc de la VI Mostra de les Olives Trencades i la Garrofa de Borriol (18 i 19 d’octubre de 2025) la Vila de Borriol es prepara per a viure un cap de setmana únic dedicat a la nostra gastronomia tradicional i al patrimoni agrícola de secà: l’oliva trencada i la garrofa.

Enguany celebrem el IV Concurs Internacional d’Olives Trencades de Borriol, amb una gran novetat: un jurat professional format per persones de prestigi i reconeixement en el món gastronòmic, coneixedors i defensors de la riquesa culinària de les nostres terres.

👉 Si eres amant de les olives trencades i creus que tens la millor recepta, aquesta és la teua oportunitat!

🫒 Com participar?

• Recull el teu paquet d’inscripció (amb els pots oficials i el full d’inscripció) a la Tourist Info de Borriol (C/ Major, 1) fins al 12 d’octubre en horari de dilluns a diumenge, de 10-14h.

• Entrega la teua mostra d’olives trencades abans del 12 d’octubre a les 14.00 h a la mateixa oficina.

• Cada participant podrà presentar una sola elaboració casolana, que serà valorada pel jurat i també oferida en degustació durant la Mostra.

🏆 Premis

Els guanyadors podran emportar-se experiències gastronòmiques i productes artesanals, com dinars en restaurants de prestigi i màquines artesanes per trencar olives.

📜 Consulta ací les [bases completes del concurs] i assegura’t de revisar-les abans d’inscriure’t.

✨ VI Mostra de l’Oliva trencada i la Garrofa

Organitzada per les Regidories de Comerç i Turisme, amb la col·laboració d’entitats locals i productors de tota la província, la Mostra transformarà la plaça de la Torre en un espai ple de sabors, cultura i tradició.
Els dies 18 i 19 d’octubre, podreu gaudir de:

• Degustacions i estands de productes locals i artesans.

• Tallers gastronòmics i activitats per a tota la família.

• Música en directe i ambient festiu.

• Coneixement sobre el cultiu i la transformació de l’oliva trencada i la garrofa.