En el marco de la VI Muestra de las Aceitunas Partidas y la Algarroba de Borriol (18 y 19 de octubre de 2025) el municipio de Borriol se prepara para vivir un fin de semana único dedicado a nuestra gastronomía tradicional y al patrimonio agrícola de secano: la aceituna partida [olives trencades] y la algarroba.

Este año celebramos el IV Concurso Internacional de Aceitunas Partidas de Borriol, con una gran novedad: un jurado profesional formado por personas de prestigio y reconocimiento en el mundo gastronómico, conocedores y defensores de la riqueza culinaria de nuestras tierras.

👉 Si eres amante de las aceitunas partidas y crees que tienes la mejor receta, esta es tu oportunidad!

🫒 ¿Cómo participar?

• Recoge tu paquete de inscripción (con los tarros oficiales y la hoja de inscripción) en la Tourist Info de Borriol (C/ Mayor, 1) hasta el 12 de octubre en horario de lunes a domingo, de 10-14h..

• Entrega tu muestra de aceitunas partidas antes del 12 de octubre a las 14:00 h en la misma oficina.

• Cada participante podrá presentar una única elaboración casera, que será valorada por el jurado y también ofrecida en degustación durante la Muestra.

🏆 Premios

Los ganadores podrán llevarse experiencias gastronómicas y productos artesanales, como comidas en restaurantes de prestigio y máquinas artesanas para partir aceitunas.

📜 Consulta aquí las [bases completas del concurso] y asegúrate de revisarlas antes de inscribirte.

✨ VI Muestra de la Aceituna Partida y la Algarroba

Organizada por las Concejalías de Comercio y Turismo, con la colaboración de entidades locales y productores de toda la provincia, la Muestra transformará la plaza de la Torre en un espacio lleno de sabores, cultura y tradición.
Los días 18 y 19 de octubre, podrás disfrutar de:

• Degustaciones y stands de productos locales y artesanos.

• Talleres gastronómicos y actividades para toda la familia.

• Música en directo y ambiente festivo.

• Conocimiento sobre el cultivo y la transformación de la aceituna partida y la algarroba.